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【美妆】一盘货,如何撩动数字化增长的神经?

发布日期:2022-03-23 来源:

直播课主题:企业一盘货,渠道营销模式深变革

讲课嘉宾:胡方强,美妆行业数字化转型资深专家,《中台战略》《中台实践》作者之一,20年企业数字化咨询及服务经验。

重点内容板块:

  • 为何需要一盘货?
  • 如何做好一盘货?
  • 一盘货的数字化实践 


 《企业一盘货,渠道营销模式深变革》——胡方强


当下,有随心所欲的“人”,他们需要触手可及的货及无处不在的“场”,在这个不确定的时代,比较确定的是——数字化。


我们一直在思考,在数字化方面,能做点儿什么,可以帮助我们行业做大市场,帮助企业做强竞争力,从中国走向全球,服务全球的消费者。
今天我分享的主题是:企业一盘货,渠道营销模式深变革。
 


为何需要一盘货?


过去传统的供应链,由于IT技术不发达,仅服务于企业内部,有的企业甚至内部都没有信息系统,信息不透明,靠人传人的方法,从终端零售商传递到生产商,为了保证自己不缺货,每个层级,通常会报大数,存在伪需求情况,层层加码,导致生产商的订单忽高忽低,同时,造成整个供应链上,高库存和高缺货并存的现象。


有两个词,啤酒游戏和牛鞭效应,研究过传统供应链的同学可能知道。


啤酒游戏,在彼得圣吉的《第五项修炼》这本书里有详细的阐述。有点类似「大富翁」的策略游戏,不同年龄,不同国籍,不同行业背景的人,每次玩这个游戏,得到的悲惨结果也几乎一样:下游零售商、中游经销商、上游生产商,起初都严重缺货,后来却严重积货。


类似牛鞭效应的图一样,缺货在生产商处放得更大,库存积压也在生产商处放得更大。


我曾经在消费品企业,负责过供应链管理的工作,深知供应链一动就痛,一痛就有成本的逻辑。我们曾经在一个广州设置配送中心,一开始,只设计了一个,基本上是通宵在送货,一旦遇到异常情况,早上7点,货还送不到KA卖场,后来,拆成3个配送中心,配送时间大大缩短,基本上,5点左右就送完了。包括仓储费用在内的物流费用还减少了30%。


这三个仓库,就类似今天“云仓”的概念,假如我们美妆、日化企业,将门店、CS专柜当做前置仓,库存在线,消费者选择门店自提或CS专柜自提,或者基于配送发货规则,就近发货,服务水平将会得到提升。


 

落实一盘货,未来品牌商将会实现:昨天生产的产品,今天消费者下订单,明天消费者收到货。


实现这样的做法,必须基于大数据的分析,做好前置仓的安排,实现“空中加油”的能力。大量的案例证明,同样条件下,有前置仓的区域,比没有前置仓的区域,业务发展得更好。
 

如何做到一盘货?


当下,新锐品牌和大单品、爆品,层出不穷。完美日记动物眼影、花西子眼影盘、橘朵腮红、梵蜜琳贵妇膏、柏瑞美定妆喷雾、colorkey珂拉琪口红、丸美小红笔眼霜......几乎一夜之间,市场上出现了我们不熟悉的、各式各样的新品。


市场变化特别快!消费者的即时需求,如何满足?


除了业务经验外,我们认为,需要大数据和算法,需要一个实时在线的系统,实时感知用户,服务用户。


如何调动经销商和终端零售商的积极性,实现库存共享,打消他们的顾虑?


品牌商需要与门店、经销商达成共识,客户的用户归客户,通过流量分配和终端零售政策倾斜,引导门店和经销商将库存共享出来。


为什么说,一盘货,渠道营销模式深变革?


我们看这张图,品牌商的库存,经销商的库存统一放在区域,和零售商的库存,实现共享。品牌商和经销商一起帮助零售商服务终端消费者。


 

品牌商帮助经销商向服务商转变,品牌商和经销商一起策划终端零售的营销政策,一店一策,基于线上线下融合的交易方式,基于门店的同城零售和区域仓的电商一件代发。

实现库存共享有三种方式:

第一种,区域经销商库存集中存放在区域仓库,适用于品牌商对经销商有一定影响力的企业。

第二种,腰部以下企业,传统分销渠道布局不够强,经销商对库存共享(一盘货)模式存在抵触心理,品牌商在开拓空白市场时,区域经销商的库存集中管理的模式。

第三种,头部企业,分销渠道完善,货物存放在经销商各自的仓库,经销商愿意共享信息。


如何能够实现这个库存共享呢?一盘货项目,库存一般有四层架构:物理库存、逻辑库存、共享库存、渠道库存。
其中,物理库存跟WWMS这个系统是一一对应的关系。这样就解决了一个账实分离的问题。


以前很多企业在上ERP系统的时候叫做业财一体化。但你会发现当业务和财务捆绑在一起的时候,你的手脚都绑的很严,不能动弹。但账实分离的好处是,货不动,只是业务单据和数据动。


在往上一层,是逻辑库存。比如,企业华南仓的封装对应有不同的经销商的场、不同的电商的场,那么,在华南仓覆盖区域内的,所有的消费者下单,都从这个仓库发货,这样配送效率得到提升,物料成本也是相对较低的。


再往上,是关键的一层,共享库存,是实时动态可调的;最上面,是渠道库存,是面向各个渠道的可售数量。


 

所以,做一盘货究竟有哪些好处?


第一,提高库存利用率。让所有库存商品最大化利用,不错过任何一个销售机会。一盘货的优势在于,可以让库存池当中的每一件sku时刻为所有渠道准备着,而不是被固定在单一的渠道,错失销售机会。


第二,提高配送效率,节约配送成本。通过订单路由功能,按照系统设定的、自动化拆单配送规则,将离消费者最近的商品发给客户,可以有效节约成本,提高配送效率。


第三,提升客户体验。对于品牌用户而言,早一分钟收到商品就多一分幸福感,提高一点品牌忠诚度。
一盘货实现了线上订单就近门店库存快速发货,即便是在双11这样的电商节日期间也能让用户快速收到货,用户体验大大提升;另外当线下门店某类商品缺失时,门店可以为用户就近调货,快递配送。


第四,动态优化柔性供应链。从一盘货的角度复盘销售和订单数据,更能精准掌握不同商品的销售规律和不同渠道、不同地区的消费者购买习惯,持续优化库存策略和指导柔性供应链。


第五,灵活应对各大平台的游戏规则。节日期间平台对于商家的库存约束规则越来越多,一盘货模式结合系统功能,则能灵活应对平台的管束,方便品牌商的经营管理。
 

一盘货的数字化实践


分享一个云徙科技与某国潮美妆品牌合作的数字化案例。


在前期项目调研阶段,我们分析并总结了该企业存在的几个问题点:

  • 第一,流量矛盾。一方面门店缺流量,一方面品牌商有几千万会员,累计几亿用户资源,不能轻易使用。
  • 第二,挣钱矛盾。一方面经销商抱怨挣钱难,一方面品牌商研发高毛利的产品没人销售。
  • 第三,业绩矛盾。一方面业务人员的业绩目标难达成,一方面消费者的需求没满足。
  • 第四,库存矛盾。一方面存在高库存,一方面存在高缺货。


经过一盘货的渠道改革,配合业务调整,系统持续迭代开发,也取得了一些成绩。全集团销售额,同比增长13%,其中线上增长23%,线下增长5%;零售终端网点数量达到4.3万个,其中新增会员2045万人,潜客相对于2019年,增长92.4% ;数字化营收同比2019年增长了49.7%,数字化零售同比2019年增长了32.5%;渠道库存大幅度下降,幅度达-60.3%。从27亿到11亿。


所以,要不要做一盘货呢?这是肯定的。因为我们企业的存在。就是要不断的创新,唯一的一个护城河就是创新。你只有不断的创新,你才有机会,不是等别人都干了,你再去干,已经晚了。


那怎么干?我认为就是四个关键词:一把手工程,顶层设计、资源保障和持续优化。


从哪里开始干?从能够提效降本、增加销售收入的,帮助客户多挣钱的,或者是对企业的业务模式有带来改变的,来做这种数字化转型的切入口。


最后了解一下云徙针对美妆、日化企业数字化平台蓝图——基于双中台的全链路营销一体化技术解决方案,自主可控,支持企业构建消费者数字旅程体验,支持可持续数字化创新、立体化增长!

 

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